佐賀市川副町にあるラーメン屋です。
テーブル席とカウンターがあり、車椅子の方も来られます。
さがすたいるバリアフリー化補助金でトイレを改修し、より多くのお客様に来ていただきやすくなりました。
「純トンコツラーメンは、確かに佐賀にあり‼」
佐賀ラーメンの歴史を紡ぐ「らーめん もとむら(旧 一休軒 鍋島店)」で修業を積み、1998年に創業。
「佐賀ラーメン」の美味さと「佐賀一番摘み海苔」の素晴らしさを一人でも多くの方へ届けるべく、日々羽釜と向き合い続けております。
豚の大腿骨だけを炊き上げた、呼び戻しスープが味の決め手。
来店されるお客さまの数・スピードに合わせて調整しながら、炊き続けています。
豚の旨味を最大限活かしたスープを、うすくち醤油と塩だけのタレで仕上げた一杯。
一切のごまかしが効かない組み立てだからこそ、そのバランスが重要です。
伝統的な佐賀ラーメンのスタイルを受継ぎつつ、いちげん。の味を追求しております。
「パンチがありながら、どこかホッとするソウルフル豚骨ラーメン」
佐賀の純豚骨を、至高の海苔と共にご賞味くださいませ。
住所 | 〒840-2204 佐賀市川副町西古賀925-1 |
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TEL | 0952-45-7865 |
FAX | 0952-45-7865 |
ホームページ | https://sagaichigen.com/ |
https://instagram.com/sagaichigen | |
営業(開所)時間 | 11:00~14:45 17:00~21:00(土日のみ) |
休業(閉所)日 | 火曜日、水曜日 |
アクセス | 佐賀市営バス「西川副小学校」前下車徒歩3分 |
※サポート情報の項目にあるサービス、サポートは時間帯によって対応できかねることもございます。
子供用の食器・前掛け貸し出しあり
段差 | なし |
階段 | なし |
エレベーター | なし |
授乳室 | なし |
ベビーベッド | なし |
キッズスペース | なし |
禁煙/喫煙 | 喫煙(分煙あり) |
イス | イス(可動) |
お部屋タイプ | テーブル |
個室 | なし |
皆様のご意見・ご要望がありましたら、こちらまでお寄せください。